牛奶、奶酪、酸奶、奶油、黃油、奶粉等都是我們生活中常見的乳制品,它們大多都是以生牛奶為原料,經過過濾、濃縮、殺菌、蒸發等工藝加工生產而來。乳制品富含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等多種營養成分,能為人體的骨骼發育和新陳代謝提供能量,營養價值極高。
我國乳制品生產規模大,國民對乳制品的消費需求不斷上漲,乳制品的生產質量直接影響著企業的經濟效益。國民對于乳制品的風味、口感要求已經越來越高,對企業的生產技術提出了新的要求。優質的生產原料是保障乳制品品質的關鍵,這就需要企業對生牛奶進行高質量加工。
膜分離設備用于生牛奶加工具有很多優勢,能充分過濾出生牛奶中的細菌等雜質,并實現牛奶濃縮,使牛奶的口感更加醇厚,為乳制品生產提供優質的原料。膜分離設備采用了膜過濾的形式實現雜質過濾和除菌,不需要高溫,能避免牛奶中的營養物質高溫分解,也有效節約了能源。
膜分離設備操作也比較簡單,只需要加壓輸送液體,工藝流程短、易于控制。過濾過程是在密閉空間中進行的,保證了生產環境的清潔,避免了牛奶受到污染。此外,膜分離設備的體積也比較小,結構設計簡單,便于管理。它的再生清洗也方便快捷,維護成本低。
整體而言,膜分離設備具有生產質量穩定、能耗低、無相變、使用壽命長、占地面積小、自動化程度高的綜合優勢,能生產出質量可靠的牛奶,對提高乳制品生產質量有很大作用,能為企業提高經濟效益。
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編輯:新奇 技術:柒月
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